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菠萝炒鸡

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡肉300g 菠萝200g
  • 胡椒粉适量 鸡精适量 料酒适量 白糖适量 生抽适量 橄榄油适量 九层塔适量 姜片适量

菠萝炒鸡描述:为家人做菜都是尽量希望可以满足大家的喜爱,LG很喜欢甜酸辣之类的食物,菠萝更是没得说的,刚削皮切开他就赶紧来吃了,我问:你是喜欢这么生吃呢还是吃炒的?他说,两样都喜欢。我马上说假如你把生的都吃光就不炒啦。哈哈,吓唬吓唬他而已,其实这次买的菠萝个很大呢。

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菠萝炒鸡制作步骤

  • 烧热锅倒入橄榄油,把已经腌过的鸡腿肉放入中慢火煎。

  • 一边煎好翻过再煎另一面的时候把姜片也加入。

  • 然后调入少许生抽、白糖、料酒焖片刻。

  • 鸡肉焖至入味水份也快收干之前把菠萝倒入一起翻炒。

  • 翻炒均匀后调入少许鸡精胡椒粉。

  • 熄火后把九层塔放入炒均匀即可上碟。

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