当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 韩式参鸡汤 夏日滋补

韩式参鸡汤 夏日滋补

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 童子鸡1只
  • 人参25g 糯米100g 红枣25g 枸杞10g 香菇3朵 小葱10g 姜10g 盐适量

韩式参鸡汤 夏日滋补描述：韩国人夏天都会喝参鸡汤进补，尤其是最热的那几天，因为夏天一般食欲不好饮食清淡，再加上出汗太多，很多人会有发虚的感觉，所以就会想到用鸡汤来补身
这个在韩餐馆的价格令人咂舌，自己在家做实惠也简单

汤煲白领砂锅补中益气韩式料理

韩式参鸡汤 夏日滋补制作步骤

  • 准备好小公鸡（童子鸡）一只、葱姜等辅料

  • 一根人参，取其/3，用清水浸泡一下，清洗干净后备用

  • 糯米淘洗干净，放清水里浸泡两个小时

  • 红枣和枸杞清洗干净，用清水浸泡

  • 香菇去掉根部，清洗干净备用

  • 鸡处理一下：去掉鸡屁股，将内脏掏干净后清洗干净（可以用热水烫一下去除血沫子）

  • 将泡发的糯米、红枣、枸杞和香菇塞进鸡腹中，用牙签封口

  • 取一砂锅，将鸡放入，放入两片姜、几个红枣、人参

  • 加入半锅清水，放火上，大火烧开转中小火，慢慢炖鸡，炖了有两个多小时加入少量盐、撒点葱花，即可出锅

韩式参鸡汤 夏日滋补相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com