当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 粟米马蹄乌鸡汤

粟米马蹄乌鸡汤

  • 30分钟-1小时
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 粟米241g 马蹄337g 乌鸡325g
  • 油适量 鸡粉适量

粟米马蹄乌鸡汤描述：马蹄是荸荠的俗称，在潮汕地区一带又称钱葱，原因是荸荠的叶子跟葱很相似，从荸荠正上方向下看，荸荠像个圆的铜钱，所以有“钱葱”一词。

荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

痰湿质血瘀质煲汤清肺养肺肺热

粟米马蹄乌鸡汤制作步骤

  • 食材：粟米。

  • 食材：马蹄。

  • 食材：乌鸡。

  • 将乌鸡洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 乌鸡捞起，将水倒掉，洗净乌鸡和锅。

  • 将乌鸡放入玻璃汤锅中。

  • 将粟米洗净，切块。

  • 将马蹄去皮，洗净。

  • 将粟米和马蹄放入汤锅中。

  • 倒入适量的清水。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 转小火煲小时左右。

  • 揭盖，加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。

  • 盛入汤中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

粟米马蹄乌鸡汤相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com