白果萝卜鸡汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡半只 白果20颗 白萝卜400g
  • 盐适量 姜片适量 干香菇4个 白酒1勺 山药半根

白果萝卜鸡汤描述:秋冬时节为了防止温差变化带来的不适应以及增强自身的抵抗力,在饮食上多喝一些养生汤,这款白果萝卜鸡汤,不仅味道鲜美,而且营养价值很高!
常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。这萝卜在冬天摇身一变成“人参”,其养生的意义非凡。其还有很好的药用价值,冬天吃萝卜润肺,还具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家指出,冬天要常吃白萝卜,对身体有益处,但脾虚者少吃萝卜,脾胃虚弱吃了萝卜可能更加“虚”。
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪,还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份还具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。女人经常吃还是很好的,但每次不能多吃超过10粒,比较有小毒。

家常菜白领润肺哮喘支气管炎

白果萝卜鸡汤制作步骤

  • 鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去脏,再捞出用水冲凉洗净

  • 白果用刀背轻轻一拍,把白果放锅里煮开,用锅铲一抄皮就掉,水倒掉,再用水冲一下,去毒去怪味

  • 香菇泡发洗干净

  • 将处理好的鸡肉块放入汤煲中,再加入水,放入姜片和勺白酒去腥

  • 山药切厚片,放进去,同时放入香菇,大火烧开后转中小火慢煲

  • 煲了分钟左右时,放入白果

  • 白萝卜切成粗条,把萝卜也放进去。再小火煲分钟左右

  • 煲好后加少盐调味即可

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com