党参鸡汤

党参鸡汤描述：这碗鸡汤里面添加了党参、枸杞和大枣，味道既鲜又美！添加参可以提鲜；放枸杞可以增色；放大枣可以补益。添加这些之后，鸡汤的颜色也变得分外诱人，还有大枣和枸杞的甜味在里面，入口绵滑，营养丰富！绝对是冬季补身的佳品，不想感冒或者想要减轻感冒症状的呢，可一定要试试哦！

党参，具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”

枸杞子是一味补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。

大枣，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。

这个鸡汤炖的时间比较长，所以营养精华全部在这碗汤里面了。多喝几碗汤，鸡肉基本可以去之不用。我炖的鸡肉，基本都喂了我家菲娜了！这个肉炖的烂烂的，基本没有了原来的嚼劲和口感，牙口好的人，吃起来也没啥意思了！