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黑枣酒蒸鸡

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡肉300g 黑木耳10g 黑枣6个 枸杞少许
  • 芝麻油适量 盐适量 黑枣酒2汤匙 姜2片 蒜1瓣

黑枣酒蒸鸡描述：黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津；含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用。自己泡的黑枣酒，加上黑木耳和黑枣一起蒸鸡，很滋补哦~

冬季补血蒸

黑枣酒蒸鸡制作步骤

  • 木耳提前浸泡；

  • 鸡肉剁块洗净后，加入姜末、蒜末、盐和芝麻油，再加汤匙黑枣酒；

  • 拌匀好腌制半个小时；

  • 浸泡好的木耳洗净撕小朵；黑枣、枸杞洗净；

  • 木耳和黑枣与鸡肉混合之后，撒上枸杞；

  • 锅中水开后，放入蒸半个小时就可以了。

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