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香菇滑鸡丝

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡肉100g 胡萝卜50g 香菇30g 蚕豆50g
  • 油适量 盐适量 葱花5g 水淀粉5g

香菇滑鸡丝描述:老妈喜欢做香菇鸡,自从我上了大学以后就没有福气享受这款美味东东了,后来自己成了家,开始学着自己炒香菇鸡丝。可总是没有儿时记忆里妈妈的香菇鸡的味道。
有了小孩,将老妈接过来同住,老妈一如既往,仍然无微不至的照顾我们的饮食起居,有点惶恐。四五岁时候喜欢把脸埋在妈妈的手里,送到幼儿园便大哭,转瞬成为弄堂大姐大,然后一路求学,7年住宿,什么SEO培训时候开始,忘记了老妈手掌心的温暖。绝望时候总是飞快地喝酒,一瓶倒,吐,所有心事藏在心里,我的秘密归于黑暗,永世不见天日。至今我看来最富才情的眉轻浅,是我真正倾盖如故,花开的曾经悲哀与现在的幸福,我爱的妈妈啊。。。。。

便秘健脾胃提高免疫力润肠通便补中益气降血脂鸡丝

香菇滑鸡丝制作步骤

  • 胡萝卜切丝,鸡肉切丝,香菇泡发切成三角形,蚕豆剥皮洗净。

  • 锅里放油,烧热,放入大蒜

  • 将鸡丝放进去,滑散

  • 加入胡萝卜,香菇,蚕豆,翻炒均匀,放盐,鸡精调味。

  • 加入半碗清水,焖三分钟

  • 加入水淀粉,勾芡

  • 撒入葱花,起锅装盘

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