虫草花乌鸡汤

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 乌鸡500g 虫草花5g
  • 干枣4颗 枸杞10粒 姜1块 盐1茶匙

虫草花乌鸡汤描述:糖果妈自从生了俩孩子后,一直身体都不太好。上次去看中医,中医说就是身体虚,其他没什么。可以吃点乌鸡汤,炖西洋参,虫草花,或者黄芪,枸杞,当归,都可以,但是药补要适可而止,不能太贪多。一次一点药材,每周不超过两次。
俩妈也是老了老了一身毛病。正好炖一锅,仨人吃。
热心的网友听说糖果妈可以吃虫草花,就把家里的虫草花给寄来。我从来没做过这个,第一次做,糖果妈喝了说不难喝,满好喝的。半只鸡炖了三碗一人一碗。

午餐汤炖补肾乌发补虚肾虚

虫草花乌鸡汤制作步骤

  • 原料图。虫草花用水洗净即可,不用泡。

  • 乌鸡切大块,泡水里小时,半小时换一次水。

  • 焯水捞出备用。

  • 锅里放水,加虫草花,红枣,拍碎的姜块,大火烧开,撇浮沫。小火炖小时。

  • 放枸杞。

  • 喝的时候放盐,香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。

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