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小鸡炖蘑菇

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡1只 蘑菇300g
  • 生姜5g 葱5g 辣椒段5g 酱油10ml 白糖5g 盐10g

小鸡炖蘑菇描述：蘑菇因为多数个体象小伞故称伞菌。蘑菇鲜香可口，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，具有很高的医疗保健作用，深受人们的喜爱。
现在正是蘑菇大量上市的季节,建议大家多吃点蘑菇.

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小鸡炖蘑菇制作步骤

  • 鸡切成小块洗净焯水

  • 蘑菇洗净

  • 锅中放油,倒入焯水后的鸡块翻炒,加入生姜克,葱克

  • 放入辣椒段克,酱油克,白糖克,盐克,

  • 放入水,中小火分钟

  • 加入蘑菇后再中小火分钟即可

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