当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 清蒸海底鸡

清蒸海底鸡

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海底鸡620g
  • 橄榄油适量 生抽适量 生姜适量 葱丝适量

清蒸海底鸡描述：上周回广州，在菜市场看到游水的海底鸡，真是满心欢喜啊，一斤38.00元，这条47.00元，不大不小，刚刚好！回到苏州第一晚，立即清蒸，美味不能久等，一定要在第一时间享受的，呵呵。


海底鸡并不是一种鸡类，是一种深海鱼，具有清热消炎、补气活血、养脾祛风之功效，食法有清蒸、清炖、红烧等多种，味道鲜美好吃。

家常菜蒸补钙

清蒸海底鸡制作步骤

  • 食材：海底鸡。

  • 将适量的姜片铺放在鱼盘。

  • 将择洗干净的海底鸡放入鱼盘中，铺上适量的姜片。

  • 炒锅注入适量的清水，放入蒸架。

  • 盖锅盖，大火煮滚。

  • 揭盖，放入鱼盘。

  • 盖锅盖，旺火蒸分钟。

  • 揭盖，拿出鱼盘，将鱼盘里的水倒掉。

  • 放入适量的葱丝。

  • 热油锅。

  • 见油冒烟。

  • 将油均匀淋在葱丝上。

  • 倒入适量的生抽，即可。

  • 上桌后，就可美美享用啦。

清蒸海底鸡相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com