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芋艿炖笨鸡

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土鸡250g
  • 醋10ml 生抽10ml 料酒20ml 花椒5g 青蒜10g 姜蒜20g 芋头150g 盐适量 油适量

芋艿炖笨鸡描述:俺家宝是个不爱吃肉的主,俺这当妈的就得想方设法的让他多吃点儿有营养的东东,咱得提高抵抗力呀,不能总是盯着土豆白菜的吃吧!不爱吃肉但瀚宝喜欢喝肉汤,每次炖的鸡汤鱼汤排骨汤,小家伙总会喝上一碗,如果用这汤来拌饭,就能吃下半碗米饭了,好吧,只要有你爱吃的东东,瀚妈我就有办法让你多吃点儿营养的东东,知道咱这当妈的不容易了吧!

下奶家常菜

芋艿炖笨鸡制作步骤

  • 取笨鸡半只、芋艿半个洗净切块备用热油爆香花椒粒和姜蒜

  • 下笨鸡块炒至变色

  • 加入料酒、生抽和少量醋

  • 加入清水大火煮开转至汤锅中

  • 炖三十钟左右加入芋艿

  • 芋艿炖软后加入蒜苗和盐即可

  • 出锅

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