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花胶鸡脚汤

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 3-4人
  • 瘦肉500g 鸡脚300g 花胶80g 红枣30g 桂圆10g
  • 姜适量 盐适量 蜜枣适量 葱适量

花胶鸡脚汤描述：鱼是广东的土著，所有像很多广东人一样，宁可无菜，不可无汤，为此，汤是鱼家每天必有的菜菜之一。
今天的花胶鸡脚汤，有滋阴补气，养容养颜，补肾的功效。
食材小知识：
花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
鸡脚，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

秋季汤煮美容

花胶鸡脚汤制作步骤

  • 把所有材料准备。

  • 鸡脚切趾甲，切成两块。

  • 放进煮开水的锅中焯水，大火煮分钟，取出用清水冲去浮沫备用。

  • 花胶提前一个晚上用清水泡软。

  • 锅洗净，加入适量清水、姜片和适量葱，大火煮开，加入花胶，大火煮开，继续煮分钟左右。

  • 取出，用流动的清水冲洗一下，剪成小段。

  • 瘦肉洗干净，切成小块。

  • 红枣洗干净，去掉中间的小核，姜去皮，用恨刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。

  • 把所有处理好后的材料放进汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮.5—小时。

  • 喝的时候再按个人口味适当加点盐。

  • 清清淡淡的，可以美白肌肤和防止皮肤老化哦，爱美的亲一定要试试。

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