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番茄鸡丁

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 番茄400g 鸡肉500g
  • 橄榄葵花籽油适量 调味鸡汁适量 生粉适量 砂糖适量 生抽适量 清水适量

番茄鸡丁描述：夏季来临，番茄含有大量的维C，对于提高孕期抵抗力很有好处，不仅有助于防晒，还有助于预防孕期皮肤变差哦，而且还能健脾开胃。

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番茄鸡丁制作步骤

  • 食材：番茄和鸡腿。

  • 将鸡腿洗净，去皮，切丁。将番茄洗净，切丁。

  • 鸡丁放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。

  • 腌制一小时左右。

  • 热锅，倒入适量的橄榄葵花籽油。

  • 放入腌制好的鸡丁。

  • 煸炒至鸡丁变色。

  • 放入番茄丁，炒匀。

  • 盖锅盖，焖煮分钟。

  • 揭盖，即可关火，上碟享用。

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