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乌鸡核桃粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米350g 乌鸡350g 核桃30g 红枣20g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 姜丝适量

乌鸡核桃粥描述:前两天到儿子帮儿子确认中考志愿的时候,正好碰上他们晚餐的时间。有些同学已吃完走出饭堂,看着跟儿子一样大的小同学们时,鱼不由想起了鱼读初中的时候,那似乎已经是很遥远的事情,当年的鱼也跟他们一样,朝气蓬勃,喜欢饭后和同学们成群结队走回宿舍,那时候同学之间似乎有说不完的话,对学校以外的事情总是充满好奇,期待着能早日工作,因为总觉得工作后就不会再被大人管,呵呵,现在想想,其实有人管的感觉真幸福。人就是这么的奇怪,读书时想着长大,长大后却回不了童年。
乌鸡核桃粥,一款补脑又补血的粥,适合所有人群,尤其是用脑一族。

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乌鸡核桃粥制作步骤

  • 把所有材料准备好。

  • 水洗净,加入适量清水,大火煮开。

  • 乌鸡洗干净,切成小块。

  • 加入胡椒粉、盐、姜丝、食用油拌匀,腌制分钟。

  • 红枣洗干净,去核,切成丝。

  • 倒入煮开的粥中。

  • 加入去掉外壳的核桃肉。

  • 用汤勺搅拌一下,以免粘底,大火煮开后转中小火煮至粥浓稠后加入腌制好的乌鸡。

  • 转大火,煮至乌鸡熟透即可。

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