当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 土豆烧鸡块

土豆烧鸡块

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡肉300g 土豆1个
  • 大蒜叶适量 生粉适量 蚝油适量 老抽适量 生抽适量 胡椒粉适量 酱油适量 料酒适量 白糖适量 花椒适量 姜适量 蒜子适量 葱适量 红辣椒适量 青辣椒适量 盐适量

土豆烧鸡块描述：一道口感丰富的土豆烧鸡块，有没有让您心动呢？大家不妨来试着做一下。

下酒菜丰胸增肥宴请快手菜炒热菜聚会香辣

土豆烧鸡块制作步骤

  • 首先将青辣椒切片，红辣椒切片，蒜子去头去尾，大蒜叶切成m的段，葱白切段，土豆切块，鸡砍成块状。

  • 将鸡块装入碗中，加入半勺盐，半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，胡椒粉少许，搅拌均匀后再放一勺生粉，再次拌匀，腌制五分钟。

  • 锅加热，放入适量油，烧至八成熟，将土豆下锅炸至边缘焦黄时捞出。

  • 再将鸡块下锅，炸至四成熟，待鸡块颜色呈焦黄时，捞出。

  • 锅留底油，加入姜片、蒜子、花椒，爆香后将鸡块下锅略微翻炒。然后加入料酒、生抽、少量老抽、蚝油翻炒至香味溢出。

  • 接着下土豆块翻炒，同时加入适量清水，以与食材相平为佳，盖上锅盖闷八分钟。待水逐渐收干时加入大蒜叶、青辣椒、红辣椒翻炒，就可以出锅了。

土豆烧鸡块相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com