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小黄鸭豌豆香菇盖饭

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大黄米1碗 大米1碗
  • 豌豆50g 胡萝卜30g 香菇50g 胡椒粉少许 鸡汁少许 油少许 淀粉少许

小黄鸭豌豆香菇盖饭描述：过年了，小朋友吃的太多油腻对身体不好，但又不太爱吃素菜怎么办泥？那就得想办法用造型来迷惑他们了。把黄米饭做成小黄鸭的造型，再配上豌豆，胡萝卜，香菇来做的小黄鸭盖饭一定会吸引小朋友的目光的，还有效的补充了营养。

儿童开胃煮电饭煲

小黄鸭豌豆香菇盖饭制作步骤

  • 大黄米和大米洗净放在电饭煲里。

  • 加清水到水位线，煮成黄米饭备用。

  • 香菇洗净切成小丁。

  • 豌豆煮熟。

  • 胡萝卜切小丁。

  • 把黄米饭捏成小黄鸭的造型放在盘中。用烤紫菜煎成圆形做成眼睛，再用胡萝卜做小嘴。

  • 起锅热油，下入胡萝卜炒至断生。

  • 下入香菇炒香。

  • 倒入少许水，豌豆把三样煮熟后加盐，花椒粉，鸡汁，再淋上水淀粉。

  • 淋在小鸭周围即可。

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