松耸菇炖鸭汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 5-6人
  • 光鸭750g 猪骨300g 松耸菇100g
  • 盐适量 红枣适量 生姜10g 黄芪25g

松耸菇炖鸭汤描述:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉有丰富的蛋白质,可以增强体质健康,维持生命,是人体五大营养素之一

午餐药膳补气血

松耸菇炖鸭汤制作步骤

  • 鸭子清洗干净后,斩大块

  • 猪尾龙内清洗干净备用

  • 药材料备好待用

  • 砂锅内放入洗后的药材料,后加入猪尾龙骨

  • 加入鸭块

  • 一交性加足清水

  • 座上炉,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢炖小时关火

  • 加入盐调味食用即可

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