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北京烤鸭卷饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面粉300g
  • 油适量 甜面酱适量 生菜适量 烤鸭适量

北京烤鸭卷饼描述：宝宝特别的想吃烤鸭，非要尝尝超市卖的那种全聚德的鸭子，就是一般旅游，回家带着的烤鸭。还真是很大的一只鸭子。自己在家做的饼抹上甜面酱，裹着烤鸭，真是很好吃。

京菜家常菜卷饼

北京烤鸭卷饼制作步骤

  • 中筋面粉放进盆里面。

  • 放温水和面。

  • 和好的面团。醒分钟。

  • 醒好的面揉成长条。揪成剂子。

  • 把面剂子按扁。

  • 然后做成小面饼，每个小面饼上抹一层油。

  • 把两个带油的一面粘上，捏在一起。擀成薄饼。

  • 放进电饼铛，烙饼。一面烙好，翻面烙另一面。

  • 把烙好的饼沿边揭开。

  • 成盘备用。

  • 准备的烤鸭和生菜。

  • 甜面酱放进碗里面。

  • 烤鸭切片。

  • 拿一张饼，抹上甜面酱。

  • 放上烤鸭。

  • 放生菜卷起来就可以吃啦。

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