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腐竹芹菜

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜300g 腐竹200g 胡萝卜100g
  • 盐5g 香油10g 醋8g 糖5g 鸡精2g

腐竹芹菜描述：腐竹拌芹菜是一道经典凉拌菜，营养丰富 ，味道鲜美，清淡爽口，是佐酒小菜。

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腐竹芹菜制作步骤

  • 腐竹提前泡发

  • 泡发好豆辅助切成寸段

  • 芹菜洗净切成寸段

  • 把芹菜焯水

  • 焯好水的芹菜直接捞入冷水中

  • 胡萝卜切成粗丝

  • 把胡萝卜焯水

  • 焯好水的腐竹 加入芹菜 胡萝卜搅拌

  • 加入盐 糖 香油 鸡精搅拌均匀即可

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