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青菜鸭肝粥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 大米1勺 白菜1片 菠菜3颗 鸭肝1个
  • 猪板油1勺 宝宝盐0.1g

青菜鸭肝粥描述：宝宝辅食期每天都会给她做各种青菜粥，瘦肉粥，为了让她营养全面也是拼了，决定把粥做到底。

婴儿婴儿辅食补血补铁

青菜鸭肝粥制作步骤

  • 白菜洗净。

  • 菠菜也洗净。

  • 鸭肝取/3的分量就够了，然后提前用水泡一小时。

  • 撕去筋膜，下锅煮熟。

  • 大米加足够的水上锅煮开，然后转小火慢慢熬至米软烂浓稠。

  • 另取锅加水烧开，放入白菜煮几分钟。

  • 白菜捞起倒入菠菜焯水去除草酸。

  • 白菜切碎。

  • 菠菜也切碎。

  • 粥煮熟以后加入切碎的鸭肝末，放一勺猪板油搅拌均匀。

  • 最后倒入青菜搅拌均匀，起锅在碗里放少许宝宝盐即可。

  • 宝宝一次能吃一大碗。

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