鸭脯肉炒秋葵

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸭脯肉2片 秋葵200g
  • 油盐适量 辣椒酱适量 大蒜适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量

鸭脯肉炒秋葵描述:鸭脯肉的纤维较为松散,肉质鲜嫩,用爆炒的方式来做最合适不错了。配上些蔬菜---秋葵,再加入点辣椒酱来帮助调味,这样爆炒出来的鸭脯肉更香醇,更下饭,真得很好吃,而且爆炒无须花费多少时间,对于高温下还要忙着为一家人准备食物的人, 真的很省事又省事, 非常值得一试哟。

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鸭脯肉炒秋葵制作步骤

  • 准备好原材料,将它们分别切成片;

  • 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽,拌均匀腌制五分钟;

  • 烧热锅,放入蒜片煸炒;

  • 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;

  • 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;

  • 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;

  • 翻炒变色后加入盐等调味即可;

  • 盛入盘中。

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