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芹菜土豆丝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 芹菜250g 土豆600g
  • 油适量 盐适量 胡椒粉适量 葱适量 姜适量 味素适量

芹菜土豆丝描述：芹菜炒土豆丝，很经典的家常炒菜。普通但搭配米饭或者卷饼都是绝好的选择。一家人都爱吃。

家常菜晚餐炒锅降血压

芹菜土豆丝制作步骤

  • 土豆去皮洗干净。

  • 芹菜摘好，用开水烫一下，迅速捞出过凉。

  • 土豆切丝用水浸泡。

  • 芹菜切寸段

  • 备点葱丝和姜丝。

  • 炒锅热油，先炸香姜丝后放入胡椒粉。

  • 倒入芹菜翻炒分钟。

  • 捞出土豆丝，放入炒锅内。

  • 加适量盐翻炒均匀。

  • 最后加入葱丝和味素炒匀出锅。

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