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羊杂汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 羊腰子1个 羊肺100g 羊肚100g 羊心1个
  • 土豆1个 白胡椒少许 盐少许 生姜少许 芫荽少许 粉丝1扎 羊肉汤适量 辣椒油少许

羊杂汤描述：冬天容易手脚冰冷，羊杂汤鲜香微辣，补充能量。冷的时候来上一碗，真的是从手暖到脚。羊杂可以自己到市场上选购回来洗干净煮熟。汤底最好是羊骨汤。配料随意，粉丝也可以不放。

祛寒私房菜西北菜小吃

羊杂汤制作步骤

  • 煮熟的羊杂切丝

  • 土豆切条

  • 全部放入汤内加入少许盐（我没有羊骨汤用的清水）

  • 煮滚后加入土豆条

  • 加入粉丝

  • 加入胡椒粉

  • 最后加入芫荽

  • 加入辣椒油开吃了。

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