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羊心炒尖椒

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 羊心2个 尖椒3个
  • 油适量 盐适量 酱油适量 大蒜20g

羊心炒尖椒描述：冬季在东北要多吃牛羊肉美食，常吃肉就腻了，换个口味，口感就不一样了，这个羊心有助于补充高蛋白，而且没有膻味，是冬季的养生菜。

炒养生增强抵抗力健脾养胃立冬大寒

羊心炒尖椒制作步骤

  • 1先把羊心煮熟，或买两块熟羊心。

  • 2用刀切成片状待用。

  • 3尖椒三个。

  • 4切成片待用。

  • 5斜刀。

  • 6把以上食材装盘。

  • 7大蒜切成片。

  • 8锅里放油，放蒜炒香。

  • 9放羊心。

  • 10与蒜一起炒出香味。

  • 11再放尖椒。

  • 12放适量酱油，少些水。

  • 13炒好出锅装盘。

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