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葱丝羊肝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 羊肝200g
  • 香油适量 味极鲜酱油适量 葱适量 鸡粉适量

葱丝羊肝描述：羊肝是好东西。从小就知道有清肝明目、补血的功效，只是所含的胆固醇偏高，所以每次吃鸡蛋大小量就可以。
百度来的：适宜患有夜盲症(雀目)，眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用；适宜血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱，以及维生素A缺乏症者食用。

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葱丝羊肝制作步骤

  • 葱去外皮，洗净备用。

  • 把葱切丝。

  • 把羊肝切宽条。

  • 把葱丝和羊肝放到一大碗里。

  • 放入香油、酱油、鸡粉拌匀。

  • 装盘，ok！

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