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牛轧花生糖

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 棉花糖100g 花生米80g 奶粉50g
  • 水少许

牛轧花生糖描述:小时候镇上有家糖果厂,这家糖果厂的牛轧糖和虾酥糖都是我的最爱。后来这家工厂倒闭了,想吃牛轧糖只能去商场购买了,但是味道都不如以前的好了。 后来发现有高人用微波炉和棉花糖来做牛轧糖,我也回家试着做了,过年时用它来招待客人是再好不过的了

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牛轧花生糖制作步骤

  • 将原料准备好,花生米提前烤熟去皮

  • 将棉花糖放入大碗中,喷少许水

  • 放微波炉中高火分钟

  • 利用处理棉花糖的时间,准备好保鲜膜,上面涂香油防沾

  • 1分钟后将碗取出,倒入奶粉

  • 倒入花生

  • 趁热搅拌均匀,如果糖变硬了,再放入微波炉中转秒

  • 趁热将搅拌好的糖倒在保鲜膜上,包好整型

  • 待凉后,将保鲜膜撕下

  • 切小块就可以享用了

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