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芹菜炒虾仁

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾仁100g 芹菜200g
  • 油适量 盐适量 姜适量 水淀粉适量

芹菜炒虾仁描述：健康饮食，很家常的炒菜，味道很鲜美。虾中含有丰富的蛋白质和钙质，小朋友和老年人可以多食，但是对于体质偏寒的人海鲜类的东东还是要少吃哦！

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芹菜炒虾仁制作步骤

  • 大虾冷水中解冻，去掉头和外皮，挑去虾线

  • 芹菜切段

  • 虾仁放入一点盐、油、姜末，水淀粉，抓匀，腌制半小时

  • 锅中加油

  • 六成热时，放入虾仁滑炒

  • 等待虾仁的两面都变鲜艳，盛出来

  • 重新加油一点，加入芹菜，大火翻炒

  • 加入炒好的虾仁，翻炒分钟即可

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