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牛奶红豆冰沙

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 袋装牛奶1袋
  • 赤小豆200g 炼奶适量 蜂蜜适量 冰糖适量

牛奶红豆冰沙描述：炎炎夏日，来一客牛奶红豆冰沙真心是个不错的选择喔！牛奶冰沙冰凉爽口，红豆甜糯美味，两者都是营养丰富的食材，做成甜品保证你会爱上它！

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牛奶红豆冰沙制作步骤

  • 原料图。

  • 将红豆浸泡小时。（我是前一天晚上就开始浸泡了）另外袋装牛奶提前放到冰箱冷冻小时。

  • 放到高压锅里加适量水和冰糖煮开关火，不要开盖闷到凉，再反复一次。

  • 蜜好的红豆盛出备用。

  • 4个小时后，看牛奶块要冻住时取出用擀面杖敲打几下。

  • 将冰沙挤到碗里。

  • 将蜜好的红豆舀出汤匙放碗里加适量蜂蜜搅拌。

  • 将拌好的红豆浇在冰沙上，最后挤上炼乳即可。

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