芹菜芝麻炒肉丝

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜400g 瘦肉100g
  • 油适量 盐适量 老抽适量 玉米淀粉适量 红椒适量

芹菜芝麻炒肉丝描述:芹菜是高纤维食物,具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于芹菜的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。芹菜爽口清脆,与肉类同炒味道更佳。香芹芝麻炒肉丝,营养丰富,口感脆嫩、味道自然香甜,做法简便快捷。

健脾开胃减肥利尿原味家常菜降血压

芹菜芝麻炒肉丝制作步骤

  • 香芹洗净切段

  • 瘦肉切成丝

  • 肉丝加淀粉、盐、老抽拌匀

  • 热锅下油下肉丝

  • 炒熟放芝麻炒一下盛出

  • 锅内留油下芹菜

  • 放盐炒一下

  • 最后放炒好的肉丝和红椒

  • 炒匀即可出锅

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