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蒸芹菜叶

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜叶200g
  • 油适量 盐适量 五香粉适量 玉米面适量 小麦面粉适量 葱适量 大蒜适量 干红辣椒适量

蒸芹菜叶描述:都说芹菜叶子的营养比芹菜梗要好,我是抱着宁可信其有不可信其无的心态,每次买回来芹菜,都会将嫩的芹菜叶子留下来,这也是一种勤俭持家嘛。
芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。具有祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,通血,抑癌抗瘤等功效。特别对于高血压有辅助治疗作用。

快手菜蒸锅蒜香降血压

蒸芹菜叶制作步骤

  • 芹菜叶洗净,沥干水份

  • 放入玉米面粉

  • 加入小麦面粉

  • 拌均使每片叶子都裹上一层面粉

  • 加入盐

  • 加入五香粉拌匀

  • 淋入适量油拌匀

  • 将芹菜叶平铺在蒸笼上,蒸五分钟左右

  • 将大蒜,干红辣椒,葱切末

  • 锅热油,将葱蒜辣椒末爆香

  • 蒸好的芹菜叶趁热挑散

  • 然后将爆香的蒜末和热油一起倒在菜叶上即可

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