干炒牛河（直炒法）

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干炒牛河（直炒法）

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：河粉500g

辅料：牛肉100g 生菜100g 葱花适量生抽适量蚝油适量: 干炒牛河（直炒法）描述：以前的牛河是先将牛肉炒好，再放入河粉兜炒一番，这样一来味道归一边了，牛肉是牛肉味道，河粉是河粉味道，两者没能融为一体。
传统的干炒牛河，得炒到河粉金黄色，有微微焦香，看起来干爽清香，盘底不留油.
而冬今天炒的河粉只是色泽上差点,在味道上还是不错的,牛肉与河粉已融为一体,微微的焦香.吃起来更香口.; 早餐 10分钟内简单香早点粉干炒全菜系 1-2人炒锅