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炒牛河粉

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 牛河粉500g
  • 油适量 盐适量 油麦菜适量 鸡蛋2个 生抽适量 五香粉适量 蚝油适量

炒牛河粉描述：河粉原料是大米，将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白，近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的河粉。

早餐10分钟内炒简单香早点粉全菜系3-4人炒锅

炒牛河粉制作步骤

  • 鸡蛋

  • 油麦菜洗好

  • 切段

  • 牛河粉加入生抽、蚝油、五香粉、少许的盐

  • 拌均

  • 上锅，炒鸡蛋

  • 然后下油麦菜

  • 再放牛河粉

  • 翻炒分钟

  • 出锅，就可以吃了

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