牛尾骨炖萝卜

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 萝卜350g 牛尾骨900g
  • 酱油适量 糖适量 料酒适量 干辣椒适量 橙子皮适量 大料适量 花椒适量 姜适量 盐适量

牛尾骨炖萝卜描述:“小鸡得炖蘑菇,牛肉得炖萝卜”要问这是谁的话,答,我们家楼底一卖萝卜的老头。看在他这么有才,会做广告的份上,支持他一下。来两个萝卜。正好上次买的牛尾骨炖酸菜吃不错。这次又买了两根,就炖萝卜吧。益气补肾,挺好的。

老人冬天益气胃寒

牛尾骨炖萝卜制作步骤

  • 牛尾骨洗净

  • 准备好炖料

  • 牛尾骨用水焯一下

  • 萝卜洗净切块

  • 牛尾骨放入锅中,加入炖料,加上水,大火烧开,小火炖小时。

  • 炖好后,加入萝卜,盐、料油、酱油、糖。

  • 盖上盖子继续炖,炖至萝卜熟烂即可。

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