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芹菜炒豆干

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 青豆干2块 芹菜2根 胡萝卜1小块
  • 植物油2大勺 盐适量 糖适量

芹菜炒豆干描述:我们平时常见的豆干都是黄豆做的,

其实很多豆类都可以做豆浆,做豆腐,做豆干,黑豆的,青豆的,都可以买到。

我的青豆干是姐姐外出旅游时带回来的,

口感扎实,豆香浓郁,我觉得比吃惯了的了黄豆干香多了。

青豆干炒芹菜,很家常,很清新。

做法借鉴了我在南京吃到的味道,有点甜的那种。

5分钟快手菜,懒人专用。

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芹菜炒豆干制作步骤

  • 这就是青豆干

  • 青豆干切条。

  • 芹菜斜切成条。

  • 胡萝卜擦丝。

  • 炒锅烧热后,倒入一些植物油,先放入胡萝卜丝翻炒。

  • 再放入青豆干。

  • 放入芹菜炒至断生,加盐和一点糖调味即可。

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