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芹菜炒木耳

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜300g 黑木耳200g
  • 油10ml 盐5g 大蒜10g 鸡精3g

芹菜炒木耳描述：木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年.

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芹菜炒木耳制作步骤

  • 原料

  • 芹菜洗净切段

  • 木耳洗净撕小朵

  • 沸水中放油和盐焯一下芹菜

  • 蒜切片

  • 油热放入蒜片爆香

  • 放入木耳翻炒

  • 加入芹菜

  • 加盐翻炒,出锅前放入鸡精即可.

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