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芹菜腐竹拌木耳

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 芹菜200g 腐竹100g 胡萝卜1个 黑木耳30g
  • 油适量 盐适量 花椒粒适量 五香粉适量 花椒粉少量

芹菜腐竹拌木耳描述：老公特别喜欢这样把芹菜拌着吃，以前我还往里放菜花，银耳什么的，现在也不放了，因为觉得这个菜虽说是凉拌的，但做起来挺麻烦的。得把各种先切了，然后一样一样的焯，最后还得炸油，真是不简单。

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芹菜腐竹拌木耳制作步骤

  • 芹菜切丝。

  • 胡萝卜切小片。

  • 腐竹切小块。

  • 木耳泡好洗净。

  • 把芹菜和胡萝卜焯熟。

  • 腐竹和木耳焯熟。

  • 挤水。

  • 放在一起。

  • 放盐，五香粉，花椒粉。

  • 锅上做油，放花椒粒。

  • 泼在菜上。拌匀。

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