芹菜炒豆腐丝

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 红椒20g 豆腐丝250g 芹菜2棵
  • 香油少许 鸡精少许 醋5ml 糖少许 生抽15ml 盐适量 葱姜适量

芹菜炒豆腐丝描述:芹菜炒豆腐丝是我家老公最爱的家常之一,如果你要问他想吃啥?那是绝对会说:芹菜豆腐丝,或者青椒肉丝,这是人家必点之菜o(╯□╰)o,好像总也吃不够······
其实这道菜是最家常最简单的家常菜,也是很多厨房新手必学的一道菜,如同酸辣土豆丝,青椒肉丝一般脍炙人口的经典菜。
虽然很家常确实相当美味下饭的快手家常菜。

排毒素菜补钙降血压家常菜炒

芹菜炒豆腐丝制作步骤

  • 芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。

  • 炒锅倒爆香葱姜。

  • 倒入豆腐丝翻炒。

  • 加入生抽。

  • 加少许盐

  • 再加少许糖。

  • 翻炒片刻入味。

  • 加入芹菜继续翻炒。

  • 加少许鸡精。

  • 淋入香醋。

  • 最后加少许香油。

  • 翻炒均匀关火。

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