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卤猪弯骨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪弯骨800g
  • 生姜适量 卤料粉适量 老抽适量 水适量

卤猪弯骨描述：猪弯骨富含丰富的卵磷脂和骨胶原，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。猪弯骨经过卤制颜色酱黄，皮下筋肉松软，香味扑鼻，口感香糯不腻，筋肉嚼劲十足。与平时不同的是这次卤制采用的快速卤制法，直接用压力锅卤制，为的是省时。卤料也是采用购买配制好的卤粉，味道也不错。

卤五香白领晚餐快手菜

卤猪弯骨制作步骤

  • 猪弯骨在开水中焯分钟

  • 焯好的猪弯骨洗净放压力锅中并放生姜片

  • 放卤料

  • 加入适量的水

  • 加老抽适量

  • 盖上盖子压分钟

  • 取出即可食用

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