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番茄猪尾骨火锅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪尾骨750g 番茄1个
  • 油适量 盐适量 番茄酱适量 生姜片适量 料酒适量

番茄猪尾骨火锅描述：第一次去海底捞见到端上来的火锅锅底吓了一跳，以为超辣，尝试一下才知道，原来的茄子的，味浓鲜香，选择这个锅底在干燥的冬季是最合适不过了，老少皆宜哦。

白领火锅冬季聚会

番茄猪尾骨火锅制作步骤

  • 猪尾骨泡清血水

  • 准备调料

  • 番茄切成小丁

  • 猪尾骨冷水下锅绰水后捞起洗净

  • 锅内倒油，油温分热

  • 倒入番茄翻炒均匀

  • 再倒入番茄酱

  • 加入开水后大火烧开

  • 猪尾骨倒入电压锅后加入生姜片

  • 倒入料酒

  • 倒入番茄汤

  • 盖上调至到煲汤

  • 之后倒入锅中，插上电源，就可以享用了

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