当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 红油猪耳朵

红油猪耳朵

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 熟猪耳朵200g
  • 白糖适量 生抽适量 青椒适量 红椒适量 香醋适量 熟芝麻适量

红油猪耳朵描述:凉拌菜算是是这季节里最受欢迎的菜了,不管是素菜还是荤一点的只要用料汁凉拌了来,就总会给我们一缕惬意的清爽。
最近喜欢上了凉拌菜,以至于没有凉拌菜在饭桌上摆着就会感到少了一点啥。真的是喜欢凉拌菜,1、快捷省事,清爽的凉菜还讨喜;2、因为油腻少,也省去了洗刷的烦恼。最主要的是有了凉拌菜喝起啤酒来,也就有了感觉。

这又是一个典型的用来下酒的菜肴,脆脆的猪耳丝用料汁简单调制一下,嚼起来爽脆,香辣。面对这盘菜,不来杯酒是说不过去的。

下酒菜凉菜家常菜

红油猪耳朵制作步骤

  • 熟猪耳朵片去肥腻部分,切细条。

  • 青红椒洗净后同样切细丝,备用。

  • 把猪耳朵条、青红椒丝盛到小盆里,倒入一匙生抽。

  • 一汤匙香醋,拌匀。

  • 一汤匙白糖,拌匀提鲜。

  • 再来上一勺自制的红油,让味道更丰富一些。最后撒上些熟芝麻即可盛盘。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com