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白萝卜瑶柱猪骨汤

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 萝卜300g 瑶柱100g 猪骨500g
  • 姜1块 盐适量 料酒适量

白萝卜瑶柱猪骨汤描述：白萝卜清润止咳，瑶柱瑶柱含丰富蛋白质和少量碘质，2者搭配可提高免疫力，预防感冒。

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白萝卜瑶柱猪骨汤制作步骤

  • 瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水(以淹没瑶柱为度)泡分钟，泡发的水留用。

  • 将猪骨飞水。

  • 连猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。

  • 将白萝卜放入继续煲分钟，喝时加盐调味即可。

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