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牛蒡陈皮猪骨汤

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 牛蒡300g 猪骨头400g
  • 盐适量 陈皮2克

牛蒡陈皮猪骨汤描述：广东人喜欢喝汤是出了名的，正所谓是吃肉不如喝汤嘛，所以做个合格的主妇还要有一手会煲的手艺哦。今天选用的食材是牛蒡，牛蒡有降三高的作用，家里会经常买来煲汤喝，既喝汤又养生，每回看着那清亮鲜黄的汤底，就感觉特别的美味，想不想也美美地喝上一碗秋季润燥汤啊，那就快动起手来吧。

砂锅促消化消化不良

牛蒡陈皮猪骨汤制作步骤

  • 把猪骨头斩成大块，洗净备用。

  • 陈皮也洗净备用。

  • 锅内放入适量的清水，冷水下锅，把骨头里的血沫焯烫出来，然后再清洗干净。

  • 砂锅内放入适量的清水，把陈皮放入。

  • 接着放入猪骨头。

  • 再把牛蒡切块放入。

  • 盖上盖，大火煲开分钟，然后转小火煲小时。

  • 煲好后，可根据自家口味放入盐调味，当然俺家是不放的，就喝它的原味，超级鲜美的的，呵呵。

  • 盛入碗中，可以开喝啦。

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