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芹菜炒多味干

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 红椒30g 多味干200g 芹菜250g
  • 香油适量 香醋2ml 鸡精1g 盐2g 糖3g 生抽10ml 蚝油15ml 葱姜适量

芹菜炒多味干描述：芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。
却是我家老公百吃不厌的一道菜，每每隔上几天都会要求我做上一次。
其实我觉得家常菜才是最经典最美味的。

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芹菜炒多味干制作步骤

  • 准备好所有的食材。

  • 芹菜洗净切斜段，多味干切条，红椒切丝，葱姜切碎。

  • 锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。

  • 炒锅倒油爆香葱姜。

  • 放入多味干翻炒均匀。

  • 再倒入芹菜。

  • 加入蚝油。

  • 在加入生抽，糖，盐翻炒均匀。

  • 放入红椒丝翻炒。

  • 淋入少许香醋，加鸡精。

  • 最后再淋入香油翻炒均匀关火。

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