莲藕淮山猪骨汤

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 猪骨600g 莲藕700g 淮山350g
  • 盐适量 胡萝卜1条 甜玉米1条 生姜2片 白醋适量

莲藕淮山猪骨汤描述:今天煲这道骨头汤所用到的莲藕和淮山都非常适合秋季食用,莲藕是男女老幼夏秋季节的保健食品,它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。淮山具有健脾、润肺、固肾、益精之功能,对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效。

白领气虚质腹泻补肝阴虚质养颜湿热质阳盛质秋季养胃调理肠胃补气补中益气气虚胃炎肺结核支气管炎

莲藕淮山猪骨汤制作步骤

  • 把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时,中途换两至三次水。

  • 准备好所配食材。

  • 把猪骨控水放入压力锅。

  • 莲藕去皮切大块加入锅中。

  • 胡萝卜切滚刀块加入锅中。

  • 一次性加足清水。

  • 加入两片生姜,滴入几滴白醋,开压力锅煮分钟。

  • 压力锅气落后把切段的玉米加入锅中。

  • 淮山去皮切大块接着加入锅中,再接着煮分钟。

  • 最后加入盐调味即可。

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