菠菜懒龙

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菠菜懒龙

准备时间：30分钟-1小时

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：3-4人

主料：菠菜1000g 小麦面粉500g

辅料：香油适量盐适量剁椒适量大蒜适量十三香适量酵母适量: 菠菜懒龙描述：习俗：“二月二，龙抬头”，二月二这天，每家每户要吃懒龙，传说吃了懒龙，可以解除春懒。所谓懒龙，是用发面蒸的一条长形卷体，做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，家人分而食之。四川方言中懒龙指的是很懒的男人。; 面食二月二午餐蒸