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排骨烧萝卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 白萝卜800g 排骨750g
  • 花生油25ml 水800ml 盐5g 酱油10ml 白砂糖10g 八角2粒 五香粉5g 姜10g 葱15g

排骨烧萝卜描述：巧手大餐菜。
一道很有味道的家常炖菜，萝卜与排骨一起炖，萝卜吸收的排骨的滋味，使萝卜的味道非常好吃，是一道很不错的宴请佳肴。

冬季家常菜春季烧

排骨烧萝卜制作步骤

  • 排骨放入水中泡出血水，控干水分。

  • 白萝卜洗净切滚刀块。

  • 热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色。

  • 再放入排骨挂色。

  • 然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开。

  • 转小火盖盖炖分钟。

  • 再放入切好的萝卜块炖分钟，出锅前加盐调味即可。

  • 盛盘，一道美味的排骨炖萝卜就做好了。

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