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素烧萝卜

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 白萝卜800g
  • 油适量 盐适量 海鲜酱适量 生抽适量

素烧萝卜描述:白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。因此日常生活中多吃点白萝卜,对健康绝对是百利而无一害!

素食原味午餐家常菜

素烧萝卜制作步骤

  • 萝卜洗净去皮

  • 切块

  • 锅内放油烧热下萝卜块

  • 放海鲜酱、生抽

  • 加适量水

  • 萝卜烧熟时加盐

  • 炒匀

  • 装盘

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