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炸豆腐炒菠菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 菠菜400g 炸豆腐100g
  • 油适量 盐适量 葱少量 姜少量 鸡精少量

炸豆腐炒菠菜描述：炸豆腐非常好吃，比单纯的豆腐好吃，因为毕竟劲道。用菠菜和它一起炒，不是很咸，少放油，很爽口，补铁补蛋白质，虽然是素菜，但营养成分非常高。

家常菜清炒爆炒素菜蛋白质补铁豆制品

炸豆腐炒菠菜制作步骤

  • 菠菜，洗净。

  • 准备炸豆腐。

  • 炸豆腐，切条。

  • 葱姜，切丝。

  • 菠菜大火焯水。

  • 焯水后立即捞出。切段。

  • 热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

  • 加入菠菜。

  • 加入炸豆腐。

  • 加入盐。

  • 加入鸡精。

  • 翻炒均匀，即可。

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