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清炒菠菜梗

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 菠菜梗500g
  • 油适量 盐适量 葱少量 姜少量 花椒少量 蒜少量

清炒菠菜梗描述：菠菜梗每年就是菠菜快老的时候吃那个梃，所以每年也就在4月下旬的时候才能吃到。而且吃完这个，菠菜期就过去了。用花椒清炒，特别好吃。

素菜清炒快手菜

清炒菠菜梗制作步骤

  • 菠菜梗洗净。

  • 葱姜洗净。

  • 菠菜梗切成一寸的段。

  • 葱切丝，姜切片，蒜切片。

  • 热油锅，放入葱姜后捞出。

  • 放入花椒，小火，待花椒慢慢变黑。

  • 放入菠菜梗。翻炒。

  • 放入盐。

  • 放入蒜。

  • 翻炒均匀后，即可。

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