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菠菜奶香花卷

  • 1-2小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 菠菜发酵面团200g 奶香发酵面团200g
  • 手粉适量

菠菜奶香花卷描述：越来越喜欢自己动手做包子，味道随意变化着，不但健康营养，更重要自己做更安全卫生又好吃啦！

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菠菜奶香花卷制作步骤

  • 准备好菠菜发酵面团；

  • 准备好奶香发酵面团；

  • 将两种发好的面团取出排气后，分成约G的小面团；

  • 然后全擀成圆形，间隔着颜色叠起来；

  • 由上而下再卷好，用刮板在中间一分为二；

  • 放入蒸架上，置于锅里醒发，醒发时间大概分钟（室温），醒发好的面团，拿在手上有种轻盈的感觉，且膨胀至原来的.5倍大，则醒发完成；

  • 冷水下锅，开大火蒸，煮沸后，转慢火蒸分钟，熄火后再焖分钟，取出即可食用。

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